Rezance Udong
Udon rezance vyrábané z pšeničnej múky, ktoré sa v ázijskej tradičnej kuchyni používajú aj do polievok, alebo sa zalievajú vývarmi. Pestré variácie použitia ale aj chuti závisia od oblasti, ale aj kultúry regiónov jednotlivých kuchýň. U nás sme napríklad zvyknutí podávať ich po väčšine ako cestoviny s kombináciou všetkých druhov mäsa. Zaujímavosťou je, že Udon sa v Japonsku podávajú v lete studené a v zime teplé a zálievky vždy odrážajú ročné obdobie
Zloženie: pšeničná múka 64%, pitná voda, modifikovaný tapiokový škrob, jedlá soľ, kyseliny: kyselina mliečna, kyselina octová, glukonát-delta-laktón, kyselina jablčná; regulátory kyslosti: mliečnan sodný, jablčňanu sodné.
Hmotnosť: 200 g
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením. Po otvorení ihneď spotrebujte.
Návod na použitie: Rezance vložte do vriacej vody a varte 3 minúty.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota / Energia 670 kJ / 160 kcal
Tuky0,8 g
-z toho nasýtené / nasýtené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy 35 g
-z toho cukry <0,5 g
Bielkoviny / Bielkoviny 3,0 g
Soľ / Soľ 0,63 g
Krajina pôvodu: Južná Kórea
Distribútor: Svet chutí s.r.o., Krosnianska 91, 040 22 Košice