Soľ čierna 100g
Čierna soľ je známa aj ako Kala Namak alebo Sanchal. Táto soľ pochádza z Himalájí a aj keď sa nazýva čierna soľ, v skutočnosti je po zomletí ružovo-sivej farby. Kala Namak obsahuje cca 98% chloridu sodného, ktorý je zodpovedný za slanú chuť. Okrem toho v soli nájdete aj železo a iné minerály, ktoré spôsobujú čierne zafarbenie soli. Čierna soľ obsahuje aj sulfáty a sulfidy, pričom hydrogén sulfid jej dodáva chuť po vajíčkach a jedinečnú vôňu.
Okrem blahodárnych účinkov na vlasy, nechty a pleť má ešte ďalšie zdravotné benefity. Podľa ajurvédskej medicíny pomáha čierna soľ pri nafukovaní a zažívacích problémoch, čistí črevá a je prospešná aj pri pálení záhy. Použiť ju môžete aj pri problémoch s vysokým krvným tlakom a dokonca zlepšuje zrak. Kala Namak je vhodná nie len na vnútorné, ale aj vonkajšie použitie. Táto soľ je vhodná aj pre ľudí, ktorí si jedlo nezvyknú soliť.
Zloženie: čierna soľ - jemne mletá.
Krajina pôvodu: India.
Použitie: do šalátov, nátierok alebo len nasypať na chlieb s maslom.
Dovozca: Vega Provita s.r.o., tr.T.G.Masaryka 1131, Frýdek – Mýstek, ČR
Distribútor: Svet chutí s.r.o., Krosnianska 91, 040 22 Košice