Sezamový olej
Sezam je jedna z najstarších rastlín pestovaných človekom. Liečivých účinkov si všimol už starí Egypťania a japonskí učitelia. Sezamové semienka sú bohatým zdrojom vitamínu E, ktorý plne využíva za súčasného pôsobenia vitamínu B, C a selénu. Tieto látky sa na seba účinne viažu a sú v takej podobe, ktorú telo dokáže bez problémov a plne spracovať. Zoznam zlepšuje a vyhladzuje pokožku, vlasy, nechty a je zdrojom vápnika. Dokonca pomáha pri chorobách, liečbe akné, rakovine prsníka, migrény a ďalších chorôb. Sezamový alebo olivový olej sa dá použiť aj na ošetrenie rán. Sezamový olej má trošku inú chuť ako oleje, na ktoré ste zvyknutí. Preto s ním pri použití šetrite a nepridávajte je zo začiatku do sladkých pokrmov alebo len veľmi veľmi málo. Uvidíte, že sa vám v kuchyni nakoniec bude hodiť. Sezamový olej možno použiť na šaláty, omáčky, marinády, nátierky, dochutenie pokrmov, príloh, do pečiva, možno na ňom smažiť, ale pozor na pripálenia.
Skladovanie: Uchovajte v chlade a suchu, chráňte pred priamym slnečným svetlom.
Zloženie: sezamový olej
Výživové údaje na 100ml:
Energetická hodnota: 3367 kJ / 819 kcal
Tuky: 91g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 15g
- z toho mononenasýtené mastné kyseliny: 50g
- z toho polynenasýtené mastné kyseliny: 26g
Sacharidy: 0g
- z toho cukry: 0g
Vláknina: 0g
Bielkoviny: 0g
Soľ: 0g
Vitamín E: 10mg / 83% *
* Referenčná hodnota príjmu
Krajina pôvodu: Thajsko
Distribútor: Svet chutí s.r.o., Krosnianska 91, 040 22 Košice