Seitan pšeničný BIO 120g
Seitan je 100% rastlinná náhrada mäsa a obsahuje veľké množstvo kvalitných bielkovín, minerálov a vitamínov. Jeho výhodou je veľmi dobrá stráviteľnosť.
Seitan je rastlinná bielkovina vyrobená zo pšeničnej múky. Pripravuje sa vymývaním lepku zo pšeničnej múky. Štruktúrou a chuťou sa podobá mäsu a odporúča sa ho konzumovať 1-2x do týždňa.
V kuchyni má veľké uplatnenie a je univerzálny. Pripravujeme ho rovnakým spôsobom ako mäso – kocky, rezance, plátky, mletý.
Dá sa pripraviť na množstvo spôsobov – grilovaný, dusený, plnený, obaľovaný alebo vysmážaný.
Celková váha výrobku je 650g, váha suchého obsahu je 300g.
Zloženie: voda, pšeničný lepok*, pšeničná múka celozrnná* (6%), soľ, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, nálev (voda, Shoyu sójová omáčka* (voda, sója*, pšenica*, morská soľ))
*z biologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu poľnohospodárstvo EU / mimo EU
Výživové hodnoty na 100 g
Energia: 437 kJ (103 kcal)
Tuky: 1,19 g
– z toho nasýtené: 0,42 g
Sacharidy: 6,21 g
– z toho cukry: 0,25 g
Vláknina: 1,69 g
Bielkoviny: 16,11 g
Soľ: 1,13 g
Distribútor: Svet chutí s.r.o., Krosnianska 91, 040 22 Košice