Zásadité biopotraviny
Pre každého z nás by malo byť samozrejmé, že naša strava by mala byť rozmanitá, aby sme prijímali a udržiavali hladiny minerálov a vitamínov v našom tele v neustálej rovnováhe.
Avšak vieme, že v dnešnom svete sa už ovocie a zelenina nepestujú tak ako niekedy, a preto často krát mnohí radšej zvolíme rôzne doplnky stravy. Ale ak už sa rozhodnete siahnuť po doplnkoch stravy, je dôležité aj vedieť kedy je pre nich ten najlepší čas.
Napríklad vitamíny je dobré dať si hneď ráno, lebo nám dodajú vitalitu. A naopak minerály je zas lepšie dať si večer, pretože pôsobia upokojujúcejšie. Okrem všetkých nutričných látok by sme mali dbať aj na rovnováhu pH nášho vnútorného prostredia. Pri prekyslení organizmu najčastejšie vznikajú najlepšie podmienky práve pre množenie sa rôznych húb, patogénnych baktérií, kvasiniek a iných škodlivých mikroorganizmov. Pri dlhodobom prekyslení tela sa dokonca môže vyskytnúť aj rakovina. Aby sme predošli zbytočnému prekysleniu organizmu, je potrebné sa stravovať zásadito. Zásaditými potravinami dokážeme vo svojom tele nadobudnúť správne pH hodnoty a mať stále dostatok minerálov a potrebných živýn.
Preto, si dovolíme vám odporučiť podľa nás tie najprospešnejšie.
Zásadité biopotraviny zoznam:
Táto zelenina sa najčastejšie nazýva ako potravina 21. storočia, pretože tieto druhy zeleniny majú antibakteriálne, antivírusové, antikarcinogenné vlastnosti. Takmer všetci vylievame vodu, ktorá ostane po varení týchto potravín, najmä preto, že nemá veľmi vábnu vôňu. Skúste ju pri najbližšom varení nevyliať, ale použiť buď do omáčky, alebo len tak vypiť, dodá vám množstvo cenných živín.
Tento olej je topkou alkalických potravín. Polyfenoly, ktoré sa nachádzajú v olivovom oleji, majú protizápalové účinky, dokážu potlačiť príznaky osteoporózy, astmy a reumatoidnej artritídy. Je veľmi bohatý na mononenasýtené mastné kyseliny a vitamín E a preto nielenže znižuje riziko poškodenia a zápalov, no pomáha tiež znížiť frekvenciu návalov tepla u žien v prechode.
Melón je vynikajúcim zdrojom vitamínu A (betakaroténu), B1, B5, B6, C, E, draslíka, rastlinnej vlákniny aj kyseliny listovej. Je obrovský darca energie. Melón je tiež antikoagulant, takže napomáha riedeniu krvi a znižuje tým riziko mozgovej príhody a srdcového infarktu, ktorých výskyt je stále častejší.
Pohánka je jednou z najlepších náhrad pšenice. Obsahuje rutín, ktorý nám dodáva energiu a je tak isto výborná pri liečbe a prevencii kardiovaskulárnych chorôb. Pohánka je skvelou voľbou kedykoľvek počas dňa. Odporúča sa najmä u tých ľudí, ktorým sa veľmi ľahko robia modriny a tiež pre ženy, ktoré majú ťažkosti s praskaním kapilár.
Pomáhajú pri liečbe zápchy, sú výborné pri znižovaní zlého cholesterolu a dokážu regulovať hladinu cukru v krvi. Majú vysoký obsah omega-3 mastných kyselín a to ich robí ideálnymi na ktorýkoľvek detoxikačný program. Mali by sme ich zaradiť medzi jednotku v našom jedálničku. Pretože sú bohaté na lignany, tak chránia pred rakovinou prsníkov, maternice a prostaty. Sú výborné s čímkoľvek, len tak do jogurtu na raňajky, do smoothies, šalátov..