Alergia na vajcia príznaky
Nie je nutné, aby ste jedli celé vajcia, aby sa objavila reakcia! Stačí aj malý kontakt s vaječným proteínom v spracovanej potravine, pečive, šalátovom dresingu, zmrzline.
Príznaky alergickej reakcie na vajcia sú rovnaké ako u iných alergií. Môžete mať kožnú vyrážku, ktorá svrbí. Sú to zvyčajne malé červené bodky alebo pľuzgiere. Potravinové alergie môžu spôsobiť aj zažívacie ťažkosti, ako je vracanie a hnačka. Dokonca aj žalúdočné kŕče. Reakcia sa môže líšiť zakaždým, keď jete vajcia, v závislosti na tom, či ste prehltli celé vajcia, bielko alebo len žĺtok. Alergiou na vajcia trpí približne 2% malých detí. Alergénny potenciál žĺtku je rovnaký ako v prípade bielku. Alergie na vajcia vymiznú u približne 80% malých alergikov do 3 rokov veku. Pomerne častý je súbeh alergie na vajcia s alergiou na kuracie a slepačie mäso (záleží, na ktoré bielkoviny vajca je alergia - tu sa jedná o reakciu na sérový albumín alfa-livetin). Alergici na vajcia majú v neskoršom veku vyššie riziko alergie na perie. Alergia na vajcia je imunitná reakcia organizmu na niektorú z bielkovín vajec. Môže sa prejavovať jedným príznakom, alebo kombináciou príznakov zo širokej škály. Napr. ako dojčenská kolika, hnačka, zápcha, vracanie, gastroezofagálny reflux, hlieny či krv v stolici. Ďalej ako atopický ekzém, žihľavka, opuchy, časté choroby dýchacích ciest, časté zápaly stredného ucha, dlhodobá nádcha alebo kašeľ, astma, nechutenstvo, nepriberanie, chudokrvnosť, nepokoj , poruchy spánku, poruchy správania.
Liečba spočíva v dodržiavaní bezvaječnej diéty. Ak je dieťa dojčené, diétu musí držať aj mamička. Doporučené je každý deň podávať probiotiká a dbať na zdravé črevá - obmedziť sladké, mlieko a mliečne výrobky a lepok. Počas diéty je potrebné vyhýbať sa vajciam všetkých druhov vtákov, a to vo všetkých formách. Zvyčajne je vhodné sa vyhýbať aj kuraciemu a slepačiemu mäsu. Je preto nevyhnutné čítať zloženie všetkých potravín. Nevyhovujúce zloženie má predovšetkým značná časť sladkostí, zmrzlín, pečiva, cestovín, mäsových výrobkov (rezne, karbonátky, sekaná), dressingov a lahôdok (pretože zvyčajne obsahujú majonézu). Medzi vaječné bielkoviny patria aj položky ako ovalbumín, ovoglobulin, ovamucin, lyzozým, livetin, vaječný lecitín. Vaječné bielkoviny obsahujú tiež niektoré vakcíny. V rámci povinného očkovania sa jedná o aplikovaný Priorix a ďalej napr. Priorix Tetra, o vakcíny proti kliešťovej encefalitíde a vakcíny proti chrípke.
V našom sortimente nájdete mnoho produktov určených pre túto dietu. Za všetky vyberáme tieto: