Chia semienka sú známe už od čias starých Aztékov a Mayov. Sú bohatým prírodným zdrojom 3 a 6 omega mastných kyselín, sú bohaté na vlákninu, vápnik, vitamíny skupiny B a antioxidanty. Pomáhajú doplniť chýbajúcu energiu a podporujú koncentráciu. Sú tiež skvelým doplnkom pri chudnutí, pretože dodávajú pocit nasýtenia na dlhú dobu.
Semienka sú ľahko použiteľné a sú skvelou prírodnou surovinou pre rôzne mixované nápoje, varené či pečené jedlá. To je využiteľné aj pri chudnutí. Navyše sú 100% bezlepkové. Pomáhajú udržiavať energiu počas celého dňa, vytvárajú gél, ktorý funguje ako bariéra medzi sacharidmi a tráviacimi enzýmami, ktoré ich rozkladajú. To spomaľuje premenu sacharidov na jednoduché cukry a energia z potravy sa uvoľňuje postupne a vedie k lepšiemu využitiu energie. Sacharidy sú tzv. palivom na výrobu energie v organizme, predĺžením doby ich premeny na jednoduchý cukor sa stabilizujú metabolické zmeny.
Účinky :
Keď sa chia semienko ocitne vo vode, vytvorí gél a absorbuje až 12x viac vody. Zväčší svoj objem a preto nemá žiadne kalórie. Tento gél zo semienok chia vyvoláva pocity nasýtenia. Môžete chudnúť bez škvŕkania v bruchu.
Chia semienka obsahujú veľké množstvo vitamínov skupiny B a tiež vápnika. Jedná lyžica semienok obsahuje 2% vitamínu B2 (riboflavín), 13% vitamínu B3 (niacín), 29% vitamínu B1(thiamín) a stopy ostatných vitamínov skupiny B.
Semienka chia obsahujú približne 5x viac vápnika ako sa nachádza v mlieku. 100g semienok chia obsahuje približne 600mg vápnika (mlieko len 120mg), čo je 5 násobne viac. Vápnik obsiahnutý v semienkach chia je ľahšie stráviteľný ako vápnik z mlieka.
Rozpustná vláknina, ktorú semienka chia obsahujú, umožňuje postupné uvoľňovanie energie z uhľohydrátov do krvi. Masívne nasáva vodu, čím prispieva k udržaniu rovnováhy vody a celkovej hydratácii vášho tela v norme.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1587 kJ / 381 kcal;
tuky: 34,7 g;
nasýtené mastné kyseliny: 3,5 g;
sacharidy: 36,4 g;
cukry: 10,8 g;
bielkoviny: 20,2 g,
soľ: 0,03 g.
Zloženie: chia semienka
Výrobca: Vega Provita s.r.o., třida T.G. Masaryka 1131, 738 01 Frýdek-Mýstek, ČR
Krajina pôvodu: Mexiko
Distribútor: Svet chutí s.r.o., Krosnianska 91, 040 22 Košice