Brusnice obsahujú vitamíny A, B a C. Z prvkov sú brusnice bohaté na draslík, vápnik, horčík, fosfor, sodík, železo a v malom množstvo sú v nich zastúpené nikel, chróm a jód. Brusnice sú veľmi vhodnoé pre diabetikov. Používajú sa proti hnačkovým ochoreniam a najúčinnejšie pôsobia ako prevencia či liečba pri zápaloch močových ciest. Podľa odborníkov sú brusnice skutočne nie len vitamínovou bombou, ale tiež účinným liekom proti herpesovým vírusom typu 2, ktorý je jedným z najčastejších vírusov v ľudskom tele a spôsobuje opary.
Brusnice sú tiež účinná prevencia pred vznikom zubného kazu.
Zloženie: sušené brusnice
Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1495 kJ / 353 kcal;
tuky: 0,5 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0 g;
sacharidy: 84 g;
cukry: 67 g;
vláknina: 5 g;
bielkoviny: 0,5 g;
soľ: 0,01 g.
Krajina pôvodu: Kanada / USA.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.
Použitie: Na priamu spotrebu.
Výrobca: Vega Provita s.r.o., třida T.G. Masaryka 1131, 738 01 Frýdek-Mýstek, ČR
Distribútor: Svet chutí s.r.o., Krosnianska 91, 040 22 Košice