Chia semienka pomáhajú schudnúť
Chia semienka a chudnutie – určite za Vás neschudnú, ale….. Pri nadváhe je telo omnoho viac zaťažované ako pri doporučenej hmotnosti a preto aj nároky na výživu sú vyššie. Chia semienka sú síce kalorické, ale vynahradia to pri chudnutí hneď niekoľkými spôsobmi. Jednak obsahujú vlákninu, ktorá spomaľuje trávenie a znižuje glykemický index jedla ako celku (ak ich konzumujete súčasne s jedlom), vďaka čomu Vás zasýtia na dlhšiu dobu a potláčajú chúťky. Navyše obsahujú rastlinné bielkoviny, ktorých dostatok pomáha zlepšovať metabolizmus a udržiavať svalovú hmotu (budete chudnúť prevažne z tukov a menej zo svalov – to je základ pre chudnutie bez jojo efektu). Taktiež obsah živín nie je na zahodenie pri zníženom príjme stravy počas chudnutia.
Ako konzumovať chia semienka
Chia semienka môžete konzumovať viacerými spôsobmi. Buď priamo surové, alebo si ich nechajte „napučať“ vo vode, prípadne ich pomeľte a následne použite vo svojich receptoch.
Semienka Chia môžete pridávať okrem vody aj do ovocných štiav (džúsov), ovocných šalátov, kaší, jogurtu alebo do koktailov, prípadne si urobiť chia nanuk alebo chia puding. Taktiež chia semienka môžete pred konzumáciou aj opražiť na panvici, bez pridania tuku.
Recept na chia puding:
Chia puding 20 g
RAW BIO Chia semiačka
čerstvé ovocie
1 dl rastlinné mlieko
sirup z agáve do mlieka
Chia necháme v mlieku aktivovať po dobu 10 minút a dozdobíme ovocím.
Recept na chia jogurt
1 PL chia
2 PL ovsené vločky
150 g biely jogurt
1 ks banán
1/2 KL škorica
6 PL kokosové mlieko
1 hrsť orechy
Rozpučíme banán vidličkou. Dáme ho do uzavieratelného pohára a pridáme k nemu všetky ostatné suroviny. Poriadne to premiešame. Pohár zatvoríme, poprípade este s ním poriadne zahrkáme a uz len odložíme na noc do chladničky. Ráno už len dozdobíme.
Recept na ovsený chia crumble s ovocím
2 PL chia semienka
2 PL med
1 KL vanilkový extrakt
1 ks citrón