Váš košík je prázdny!
Vitajte, môžete sa prihlásiť alebo vytvoriť účet.
KORENINY PREDAJ
Korenina alebo korenie sa zvyčajne používa na vylepšenie chute a vône pokrmov, niekedy tiež k ich konzervácii. Vyrába sa zo sušených alebo čerstvých častí rastlín.
Ázia je „matkou“ väčšiny korenín, ktoré sa začali vyvážať do celého sveta kvôli svojej lahodnej chuti a pozitívnym zdravotným účinkom. Mnohé staré národy ako Egypťania, Číňania, Feníčania a Rimania používali koreniny na liečenie ľudských neduhov. Všetky koreniny a korenia by mali mať prírodný základ bez ďalších prímesí (farbivo, konzervant, cukor, soľ), pretože väčšina korenín pochádza z rôznych druhov a častí rastlín (plody, listy, semienka…). Okrem červenej papriky a čierneho korenia sú aj iné koreniny, ktoré Vám pohladia chuťové poháriky, ozvláštnia jedlo a môžu pomôcť aj so zdravým. Každé korenie má svoju typickú farbu, chuť a iné účinky na zdravie, ale vo všeobecnosti koreniny obsahujú liečivé látky.
Ktoré látky obsahujú koreniny?
ALKALOIDY - dusíkaté zlúčeniny, vo vode nerozpustné, pôsobiace na centrálnu nervovú sústavu.GLYKOZIDY- v organizme podporujú vstrebávanie minerálnych látok, majú regulačný účinok na srdcovú činnosť.HORČINY -podporujú tvorbu slín a žalúdočných kyselín, povzbudzujú činnosť lymfatických buniek v črevných stenách, ktoré majú dôležitú úlohu pri vstrebávaní bielkovín.MINERÁLNE LÁTKY - zaraďujú sa medzi látky budujúce telo, sú dôležitými stavebnými látkami kostí a tkanív. Najviac sa nachádzajú v plodoch a semenách korenín. RASTLINNÉ FARBIVÁ- zlepšujú zovňajšok potravín a zvyšujú chuť do jedla.SACHARIDY- Zásobujú organizmus energiou, znižujú zápaly. SILICE (éterické oleje)- dávajú koreniu charakteristickú a ušľachtilú arómu. Éterický olej dodáva rastline dušu, potravine zase vôňu a chuť.TRIESLOVINY- majú zvieravú chuť. Sú to trieslové prírodné kyseliny vo vode rozpustné. Majú antibakteriálny účinok, pôsobia proti krvácaniu a proti hnačkám. Koreniny obsahujúce triesloviny sa nemajú dlho variť. TUKY A OLEJE- koreniny ich obsahujú vo veľmi malom množstve, takže významne neovplyvňujú ich celkovú výživnú hodnotu.
Predaj koreniny nesmie chýbať v žiadnom obchode s potravinami. Koreniny eshop je obľúbeným spôsobom nakupovania kvôli prehľadnosti produktov.
Výrobca: Abido
Sumak je usušený a zomletý plod palice stromu a kríka Škumky garbiarskej. Ovocno kyslá chuť je neostrá a bez vône. Využíva sa podobne ako citrónová šťava alebo ocot. Hodí sa k mäsám, rybe a do šalátov. Výborne sa hodí na grilované pokrmy. Podpo..
€ 28.80
Výrobca: Abido
Sumak je usušený a zomletý plod palice stromu a kríka Škumky garbiarskej. Ovocno kyslá chuť je neostrá a bez vône. Využíva sa podobne ako citrónová šťava alebo ocot. Hodí sa k mäsám, rybe a do šalátov. Výborne sa hodí na grilované pokrmy. Podpo..
€ 1.98
Výrobca: Abido
Zaatar Thymian mix 500g
Je zmes korenia, používaná na Blízkom východe. Základom zmesi je tymián obyčajný (Thymus vulgaris), opražené semienka sezamu, sézamová kôra, soľ a sumak.
Zmes je populárna aj v krajinách severnej Afriky, v Jo..
€ 6.99
Výrobca: Abido
Použitá časť rastliny: mleté semeno
Vzhľad a farba: sypká zmes, farba svetlohnedá do hneda
Vôňa a chuť: aromatická silná vôňa, ostrá korenistá chuť
Použitie v kuchyni: pri pečení pečiva, výroba salámov a syrov, prísada do karí, do polievok, omáčok..
€ 3.35
Výrobca: Ekoprodukt
Táto sójová omáčka je vyrobená čisto prírodnou cestou, metódou prírodnej fermentácie. Tradičná technológia výroby dáva tejto sójovej omáčke jedinečnú chuť a dlhú trvanlivosť bez použitia akýchkoľvek chemických prísad.
Krajina pôvodu: ČR. 165ml.
..
€ 2.00
Výrobca: Ekoprodukt
Výborná worchestrovej omáčka, vyrobená prírodne fermentovanom základe, charakteristická sladko-kyslou chuťou. K dochucovanie hotových jedál, omáčok i studenej kuchyne.
Použitie: ľahké dochutenie všetkých pokrmov, najmä mäsové šťavy, gr..
€ 1.50
Výrobca: Exotic food
Tom yum pasta 50g
Tom Yum je jedna z najznámejších a najobľúbenejších thajských polievok. Existuje v mnohých rôznych variantoch (bezmäsité, s kuracím mäsom, krevetami). Tom Yum pasta zabezpečuje základné chuťovú esenciu tejto vynikajúcej poriadne ..
€ 1.88
Výrobca: Grešík
Do čínskej kuchyne, pokrmov z hovädzieho mäsa, na dusené ryby. Tiež do perníkov a likérov. Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamánu sodné..
€ 1.86
Výrobca: Grešík
Bazalka
Bazalka pravá alebo inak tiež bazalka voňavá (Ocimum basilicum) je domovom v prednej časti Indie. Odtiaľ sa začala šíriť do sveta v staroveku. A čoskoro si získala nadšených obdivovateľov.
Bazalka účinky
Dnes považujeme bazalku z..
€ 1.31
Výrobca: Grešík
Do polievok, do šalátov a na omáčky, tiež pod sviečkovú.
Zloženie: karotka, paštrňák, petržlen, pažitka, zeler, pór, ligurček list, rasca
Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianziv..
€ 3.30
Výrobca: Grešík
Dodáva príjemne korenisto kyslú chuť morským rybám, mäsovým minútkam a pikantným omáčkam.
Zloženie: citrón oplodie, čierne korenie, citrónová aróma, sójová múka, fruktózový sirup, cukor, kyselina citronová, kurkum..
€ 3.40
Výrobca: Grešík
Čubrica korenie
Táto zmes je pre milovníkov saturejky a balkánskej kuchyne. Originálne zloženie čubrice je saturejka, senovka a chilli, ktorú v tejto zmesi nenájdete. Saturejka aj pískavica sú jedny z najzdravších bylin..
€ 2.88
Výrobca: Grešík
Do šalátov, majonéz, marinád, plniek do hydiny, slaných palaciniek, tiež pri nakladaní zeleniny.
Výrobca: Valdemar Grešík – Natura s.r.o., Saská 134/60, 405 02 Děčín X, ČR
Krajina pôvodu: Česká Republika
&nb..
€ 1.85
Výrobca: Grešík
Do indických jedál, s koriamdrom a citrónom; vhodné aj na morské ryby.
Zloženie: koriander, čierne korenie, rasca, muškát, škorica, kardamón, klinček, citrónová kôra
Výrobca: Valdemar Grešík – Natura s.r...
€ 2.29
Výrobca: Grešík
Kajenské korenie, z gréckeho slova "štípať", v skutočnosti nie je korenie, ale prášok zo sušených chili papričiek druhu Capsicum frutescens. Pochádza z Indie a do Európy bol privezený v 16 storočí. Má žltú až červenú farbu a veľmi pálivú chuť. Kapsai..
€ 2.59
Výrobca: Grešík
Kardamom mletý
Zelený kardamóm sa často spája s jeho krajinou pôvodu, Indiou. Kardamóm si ľudia cenia pre jeho jemne pikantnú, citrónovú a aromatickú chuť s výrazným eukalyptovým tónom. Po dlhý čas sa kardamóm používal viac v medicíne a voňavkárst..
€ 2.89
Výrobca: Grešík
Do kompótov, kečupov a nakladanej zeleniny, pár kúskov tiež do varenej ryže. Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamánu sodného. Balen..
€ 1.55
Výrobca: Grešík
Do polievok, dusených jedál, na vaječnú omeletu a zapekané zemiaky. Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamánu sodného. Balenie: 15 g
..
€ 2.96
Výrobca: Grešík
Na prípravu perníkov a pečiva.
Zloženie: škorica, koriander, klinček, badyán, zázvor, muškátový orech, nové korenie.
Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k hmotnosti.
Všetko..
€ 2.99
Výrobca: Grešík
Veľmi originálne stredne ostré juhoafrické korenie na dusenú zeleninu, pikantné omáčky a rôzne úpravy mäsa.
Zloženie: paradajkové vločky, koriander, kurkuma, horčica, chilli, čierne korenie, rasca, senivka grécka,..
€ 2.98
Výrobca: Grešík
Na prípravu duseného mäsa a zeleniny, najmä v indickej a arabskej kuchyni. Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamánu sodného. Balenie..
€ 1.96
Výrobca: Grešík
Grešík Kurkuma mletá 50g
Korenina, zvaná tiež žltý zázvor, pochádza z južnej Ázie. Používaná ako liek, korenie a aj farbivo. Dodáva jedlu jemne pikantnú a exotickú chuť.
Kurkuma privádza do tela energiu, dodáva ju pečeni, žlčníku, ničí škodli..
€ 1.88
Výrobca: Grešík
Do polievok, gulášov, zemiakových placiek a fašírok. Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamánu sodného. Balenie: 20 g
Zloženie: Ma..
€ 1.36
Výrobca: Grešík
Nové korenie do omáčok, polievok, pri marinovanie mäsa a rýb,
Do omáčok, polievok, pri marinovanie mäsa a rýb,k nakladaniu húb a zeleniny.
Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenie a veľmi priaznivou cenou v pomere k..
€ 1.38
Výrobca: Grešík
Pamajorán obyčajný
Pamajorán je vynikajúci v talianskej a gréckej kuchyni, na pizzu, cestoviny, ryby a hydinu.
Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k hmotnosti. Všet..
€ 1.80
Výrobca: Grešík
Pestrec mariánsky drvený
Pôsobí priaznivo na trávenie, funkciu pečene a prirodzenú obranyschopnosť.
Dávkovanie: Denne 1 - 3 čajové lyžičky samostatne alebo v jogurte a pod. Deti od 3 rokov 1 čajovú lyžičku denne. Neprekračujte odporúč..
€ 3.80
Výrobca: Grešík
Pikantné, mierne ostré korenie na mäso a omáčky.
Zloženie: chilli, cibuľa, paprika, čierne korenie, cesnak, morská soľ, trebuľka.
Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k hmotnost..
€ 2.00
Výrobca: Grešík
Do šalátov, na hydinu, bylinkové omáčky.
Zloženie: oregáno, saturejka, bazalka, majorán, levanduľa, fenikel, tymián, rozmarín, anýz, koriander.
Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou..
€ 1.85
Výrobca: Grešík
Rasca drvená 50g
Rasca patrí k najstarším korením, rastie divoko po celej Európe, severnej Afrike a prednej Ázii. Jeho pálčivé aróma a korenistá, ľahko horkastá chuť z neho robia jedno z najvýraznejších ochucovadiel. Rasca je nevyhnutnou prísa..
€ 1.85
Výrobca: Grešík
Na pečenú hydinu, ryby, do paradajkovej omáčky a polievky, na bravčové pečené mäso. Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamánu sodného.&nbs..
€ 1.90
Výrobca: Chtoura Garden
Korenie šafrán 0,1g
Šafran pravý je trvalkou, ktorá dorastá do výšky 10 - 30 cm.
Každý kvet nesie piestik (samičie rozmnožovacie orgány), tvorený oranžovo červenými sťažňami s tromi nitkovitým ramenami s dĺžkou 2 - 3 cm. Niekedy bývajú myln..
€ 3.10
Výrobca: Grešík
Saturejka
Saturejka pôsobí antisepticky, potláča nežiaduce kvasné pochody v zažívacom ústrojenstve, mierni zápaly slizníc vrátane zápalu horných dýchacích ciest. Užíva sa v náleve alebo v čajových zmesiach pri náhlych zažívacích poruchách z d..
€ 1.86
Výrobca: Grešík
Do vareného vína, kompótov, mäsových jedál v ázijskej kuchyni. Ceylonská škorica má oveľa jemnejšiu chuť ako bežne používaná škorica čínska. Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k ..
€ 2.37
Výrobca: Grešík
Na sladké jedlá, v azijskej kuchyni i na mäso.
Zloženie: škorica
Alergény: škorica
Výrobca: Valdemar Grešík – Natura s.r.o., Saská 134/60, 405 02 Dečín X, ČR
..
€ 2.88
Výrobca: Grešík
Ostrejšie karí s paprikou, na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny, rýb. Zloženie: paprika, kurkuma, koriander, horčica semeno, chilli, senovka semeno, soľ, cesnak Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a v..
€ 2.80
Výrobca: Grešík
Tymián
Tento nízky poloker dorastá do výšky asi 30 cm, má menšiu čiarkovité listy. Plodí vajcovité tvrdky a v máji až septembri na ňom môžeme nájsť aj kvety. Voľne rastúce tymian možno vidieť na lúkach, okrajoch lesov a pri cestách.
Využiti..
€ 1.86
Výrobca: Grešík
Vanilka plod
Struky vanilky si aj napriek svojej vysokej cene udržiavajú svoje miesto na trhu. Ak porovnáte vôňu a chuť vanilky s umelou náhradou (vanilkovým cukrom), pravdepodobne prestanete vanilkový cukor použí..
€ 4.90
Výrobca: Grešík
Prírodná vanilková aróma.
Určená pre ochutenie potravín, najmä krémov, pudingov, nápojov a sladkého pečiva. Neobsahuje cukor.
Zloženie: 10% výťažok z vanilky v 35% liehu
Výrobca: Valdemar Grešík – Natura s..
€ 3.00
Výrobca: Jannis
Katsifas Grécke korenie na Tzatziki 100g
Pripravte si doma lahodné tradičné grécke Tzatziky! Nehanbite sa túto zmes použiť tiež do zemiakových placiek či do strukovinových polievok a kaší, výsledok Vás veľmi ..
€ 2.30
Výrobca: Jannis
Katsifas Grécka udena paprika 50g
Grécka červená paprika údená na dubovom dreve po dobu 12 dní.
Pridá jedinečnú chuť a príchuť vášmu jedlu
Skladujte v suchu, nie na slnku.
Zloženie: 100% sušená & ..
€ 4.30
Výrobca: Monolith
Korenie na boršč 50g
Známa a výdatná polievka, jej pôvod sa pripisuje oblasti Ruska, ale vraj boršč poznali už Rimania. Existuje hneď niekoľko druhov tejto polievky; boršč poznáme ruský, ukrajinský, poľský alebo bulharský, pripravovať..
€ 0.95
Výrobca: Monolith
Korenie na pelmene 50g
Ruské pelmene sa zväčša spájajú s nehostinnou a studenou Sibírou. A naozaj je to tak. Hádam najznámejšie ruské jedlo pochádza zo Sibíre, kde ich odjakživa robili vo veľkom množstve a potom zmrazovali a skladoval..
€ 0.65
Výrobca: Monolith
Korenie na polievku Ucha
Pripravte sa na originálnu kombináciu chutí.
Zloženie: soľ, sušená cibuľa, cukor, sušená mrkva, koriander, čierna korenie, fenikel, sušená petržlen, kurkuma, majorán, bobkový list, zázvor.
Skladujte v suchom mi..
€ 0.80
Výrobca: La finestra
Gomasio BIO 150g
Gomasio je sezamová soľ vhodná ako stolné dochucovadlo. V japonskom jazyku “goma” znamená sezam a “shio” znamená soľ.
Sezam je označovaný za prírodný poklad a poznali ho už v starom Egypte. Sezam je tiež prvou rastlinou, z..
€ 3.95
Výrobca: MIDA
Garam masala indická zmes 100g
Mierne ostrá indická zmes korenia, vhodná najmä na grilovanie kurčaťa ale iných druhov mäsa.
Zloženie: mletá škorica, sušený mletý zázvor, mleté čierne korenie, mleté kardamóm, mletý koriander, mletá rasca rímska,..
€ 3.59
Výrobca: MIDA
Kari madraské nepálivé 100g
Koreniaci prípravok sypký, jemne pálivý
Zloženie: mletý koriander, mletá kurkuma, horčica, mleté chilli, mletá rasca rímska, mletá senovka grécka, fenikel, čierne korenie mleté, sušený mletý cesnak, 1% listy curry, jed..
€ 1.99
Výrobca: MIDA
Koriander siaty (Coriandrum sativum)
je jednoročná rastlina, ktorá s sa pestuje prevažne v Indii Egypte. Ako rovine rastúce bylinu ju však môžeme uvidieť po celom Stredomorí. Koriander obsahuje účinné Látky, napr. silice a niektoré vitamíny skupi..
€ 1.98
Výrobca: MIDA
Kurkuma mletá 100g
Kurkuma mletá, niekedy tiež nazývaná indický šafrán má podobnú vôňu ako zázvor. Kurkuma je súčasťou kari korenia, ktorému prepožičiava žltkastú farbu. Kurkuma je hojne používaná v indickej kuchyni. Ako farbivo sa používa do horč..
€ 2.15
Výrobca: MIDA
Tandoori masala indická zmes 100g
Mierne ostrá indická zmes korenia, vhodná najmä na grilovanie kurčaťa ale iných druhov mäsa.
Zloženie: mletý koriander, mletá kurkuma, mleté chilli, mleté zázvor, mleté cesnak, tamarínd indický, mletá rasca rím..
€ 2.80
Výrobca: Exotic food
Wasabi pasta 43g
Obľúbená ázijská pochúťka. Používa sa do sushi, sashimi, rezancov, ako prídavok do polievok, mäsitých jedál a morských plodov. Wasabi je dobrým zdrojom vlákniny a vitamínu C, tiež draslíka, vápnika a horčíka. Používa sa na dochute..
€ 3.90
Výrobca: NUEVO PROGRESO
Mexické korenie Fajita 30 g
Autentické korenie na Fajitas s arómou Mesquite, čo je drevo, ktoré sa používa v Mexiku na údenie. Obsahuje zkrehčovač na mäso.
Grilovacia zmes vychádzajúca z Texaskej-mexickej kuchyne. Obsahuje údenú a sladkú paprik..
€ 1.89
Výrobca: NUEVO PROGRESO
Mexické korenie Taco 30 g
Ostrá zmes chilli, rímskeho kmínu a ďalšieho korenia vhodná na všetky mexické jedlá
Zloženie: rímska mletá rasca, ďalšie korenie, soľ, cesnak
Výrobca: Front Line s.r.o., Kovářská 4, 190 00, Praha, ČR
Nutričné hod..
€ 1.89
Výrobca: Provita
Vláknina, ktorá obnovuje a posilňuje črevnú mikroflóru, stabilizuje krvný cukor, zväčšuje objem stravy v žalúdku, a tým navodzuje pocit sýtosti.
Zloženie: vláknina zo sušených jabĺk
Dovozca: Vega Provita s.r.o., tr.T.G.Masaryka 1131..
€ 1.28
Výrobca: Provita
Zmes korení vhodná na prípravu každého jedla, do polievok, cestovín, na maso, do omáčok..
Zloženie: jedlá soľ (jodidovaná) max. 58%, sušená granulovaná zelenina v rôznych pomeroch 23,05% (kukuričná múčka, karotka, paštrnák, petržlenová..
€ 1.53
Výrobca: Sunfood
Miso obsahuje rad minerálov, vitamínov a celkovo povzbudzuje organizmus. Neodmysliteľne patrí k japonskej kuchyni. Látky obsiahnuté v Miso majú priaznivý vplyv na trávenie iných potravín a podporujú dobrú funkciu tráviacich štiav v žalúdk..
€ 8.99
Výrobca: Sunfood
Miso obsahuje rad minerálov, vitamínov a celkovo povzbudzuje organizmus. Neodmysliteľne patrí k japonskej kuchyni. Sladkastá chuť, svetlá farba a jemné aróma - tak by sa dalo charakterizovať Miso Shiro. Na rozdiel od misa, ako ho poznáme,..
€ 8.99
Výrobca: ***
Vyvážený zeleninový bujón Würzl dodá vašim jedlám skvelú chuť. Čisto rastlinný, bez glutamátov, pridaných zvýrazňovačov chuti, ztužených tukov a cholesterolu. V praktickom balení v podobe kociek.
Hodí sa na prípravu polievok, pre dochute..
€ 1.99
Zobrazenie 0 až 0 zo 0 (0 stránok)